Chef's Seizoensbuffet

Dit fantastische buffet wordt gemaakt met seizoensgebonden producten.
Al onze buffetten serveeren wij vanaf 25 personen. 

De prijs van dit buffet € 42,50 p.p.

 

Dit luxe buffet wisselt per seizoen en volgt de trends van nu.

Op de tafels: ambachtelijk brood met roomboter, hummus & kruidenolie

Voorgerechten

  • Soep van het seizoen
  • Twee luxe samengestelde salades
  • Antipasti (verschillende ham soorten) van gegrilde groenten & olijven en Burrata en tomaat
  • Huisgemaakte gerookte zalm
  • Vitello Tonnato met tonijnmayonaise
  • Twee frisse rauwkostsalades
  • Twee koude visgerechten

Hoofdgerechten

  • Drie warme vlees/gevogelte gerechten
  • Eén warm visgerecht
  • Twee seizoensgroenten
  • Luxe aardappelgerecht of verse pasta
  • Huisgemaakte frieten