Menukaart
Hoofdgerechten
Al deze gerechten worden geserveerd met salade en zoete aardael met creme fraiche.
Voor de kinderen presenteren wij hun eigen menukaart op de placemat.
Tomatenravioli
Met gebakken spinazie en grot champignons
16,50
Pasta tartufo
Geroosterde trostomaatjes, geytzwammen en truffel
17,50
Zomerse Pasta scampies
Cherrytomaten, pittige gamba’s, courgette en Parmezaanse kaas Empanadas
19,50
Fish and Chips
licht gepaneerde snoekbaars - frieten - zelfgemaakte tartaarsaus - salade
17,50
Gegrilde Lantinga Spareribs
Chili saus, aïoli, salade en friet
21,50
Fanfare Beefburger
Brie - gekarameliseerde ui - tomatensalsa – truffelmayonaise - friet
met gebakken eendenlever (22,50)
17,50
Texels lamsschenkel
Eigen jus - wortel - knolselderij
23,50
Maharadja kip curry
Kip met basmatirijst, licht pittig met 25 verschillende kruiden gemaakt. atjar komkommer en seroendeng
vanaf 20,50
Overijsselse Roastpork
Overijssels varken, muscovado suiker, honing en Geytbier. Gegaard op 62°C
19,50
Gebakken biefstukpuntjes in een pannetje
Biefstukpuntjes klein (150 gr) 18,50
Biefstukpuntjes middel (200 gr) 22,50
Biefstukpuntjes groot (300 gr) 27,50
18,50
Fanfare mixed grill
Biefstuk – spare ribs – roastpork 275 gr. p.p.
27,50 pp / vanaf twee personen