home_blok_3
home_blok_3

Voorgerechten




Plankje Boerenlandbrood

Smeerseltje: hangop druppels, pesto olie, Z’atar kruiden en noten crunch



6,75


Pastrami van hert met wild paté

Walnoten en paddenstoelen tapenade



13,50


Chef's voorgerecht

Chef maakt voor u een verrassingsvoorgerecht met daarop vis, vlees en een klein soepje
Vanaf 2 personen te bestellen



13,50


Tartaar van gerookte zalm

Met salade van geroosterde bloemkool  en dillemayonaise



11,50


Paling uit Volendam

Paling uit Volendam - gerookte makreel



14,50


Truffelravioli

Met gebakken spinazie - grotchampignons - knoflook - room



11,50


Carpaccio van ribeye

Met blue de wolvega, vijgen, walnoten en balsamico
Extra eendenlever 15,50



12,50


Oesters & Lime

Zeeuwse Creuses met citroen en peper - 5 stuks



14,50