Menukaart
Broodspecialiteiten
Al ons boerenlandbrood wordt dagelijks vers afgebakken en bestaat uitsluitend uit biologisch bloem, zout, water en een heel klein beetje gist. Bakker Steenstra bereidt dit brood voor ons met zorg, volgens ons recept. Al deze gerechten zijn tot 16.00 te bestellen.
Broodje Fanfare
Beenham, champignons, ui, paprika en satésaus
9,50
Winters broodje
Zuurkool, worst, Parmezaanse kaas, mierikswortelmayo en butter beans
9,50
“Croque Monsieur”
Boerenbeenham, kaas en bechamelsaus
8,50
Boerenbrood met Gerookte zalm
Noorse Zalm - rode ui - kappertjes - kruidenroomkaas
11,50
Gerooke paling en makreel
Toast van boerenbrood - komkommer
15,50
Croquetten van de Jong
Keuze uit rundvlees kroketten, groente kroketten of Hollandse garnalen kroketten
vanaf 9,50
Broodje brie
Franse brie, vijgen, walnoten en honing
9,50
Klein kopje soep naar keuze
tegelijk met uw lunchgerecht
2,75
Twaalfuurtje op zijn Gieters
Boerenlandbrood, kopje tom kha kai, 2 bitterballen van rendang, Zalm met vers gemalen peper, cocktailmayonaise, oude kaas en carpaccio.
13,75