home_blok_3
home_blok_3

Broodspecialiteiten


Al ons boerenlandbrood wordt dagelijks vers afgebakken en bestaat uitsluitend uit biologisch bloem, zout, water en een heel klein beetje gist. Bakker Steenstra bereidt dit brood voor ons met zorg, volgens ons recept. Al deze gerechten zijn tot 16.00 te bestellen.



Broodje Fanfare

Beenham, champignons, ui, paprika en satésaus   



9,50


“Croque Monsieur”

Boerenbeenham, kaas en bechamelsaus



8,50


Boerenbrood met Gerookte zalm

Noorse Zalm - rode ui - kappertjes - kruidenroomkaas



11,50


Gerooke paling en makreel

Toast van boerenbrood - radijs - komkommer



15,50


Croquetten van de Jong

Keuze uit rundvlees kroketten, groente kroketten of Hollandse garnalen kroketten 



vanaf 9,50


Broodje brie

Salade van groene asperges en Franse brie



10,50


Klein kopje soep naar keuze

tegelijk met uw lunchgerecht



2,75


Twaalfuurtje op zijn Gieters

Boerenlandbrood, kopje tom kha kai, 2 bitterballen van risotto truffel, Zalm met vers gemalen peper, cocktailmayonaise, oude kaas en carpaccio.



13,75